´

Novinky

Z diskuze...

Bowles

Čajová bowle

2 lahve čiré hruškové šťávy
čerstvě nastrouhaný zázvor nebo měduňka lékařská
5 lžiček čaje Assam
3-4 třtinového cukru
2 lžíce citronového nebo limetového sirupu
šťáva ze 2 citronů
2-3 lahve perlivé minerálky
250 g čerstvých nebo mražených ostružin
POSTUP:
Lahev ledové hruškové šťávy smícháme se zázvorem nebo nadrobno nakrájenou meduňku. Směs nalijeme do tvořítek na led a vložíme do mrazáku. Čaj zalijeme 0,25 l vařicí vody a necháme louhovat asi 5 minut. Smícháme třtinový cukr, citronový nebo limetový sirup a citronovou šťávu. Hrst kostek zmrazené hruškové šťávy se zázvorem nebo meduňkou vložíme do sítka. Čaj přelijeme přes sítko do cukrové směsi a dobře promícháme. Tekutinu přecedíme do nádoby na bowli. Přilijeme druhou dobře vychlazenou lahev hruškové šťávy a minerálky. Do bowle prřdáme zbytek zmrazených kostek a ostružiny.
Žádné komentáře